Door een dieet
aangepast te volgen (let wel: individueel te bepalen), worden enkele
aanwijzingen gegeven:
·
1. vermijd alle dierlijke vetten;
·
2. geen vet;
·
3. wel roomboter en natuurboter, geitenmelk en yoghurt;
·
3. wel plantaardige oliën, die een hoog gehalte hebben aan
onverzadigde vetzuren;
·
4. zoals zonnebloemolie, olijfolie, maïsolie, distelolie,
kokosolie, koolzaadolie (wel te verstaan van biologische kwaliteit);
·
5. toegestaan zijn: karnemelk, taptemelk, magere kwark, magere
yoghurt, magere kaas en geitenkaas.
Deze aanwijzingen kunnen het verder voortschrijden van
angina pectoris enigszins verhinderen en tot een vaatverbetering leiden. Een
vegetarisch dieet (vette vis aanbevolen!), een bijna zoutloze voeding en veel
vers fruit (niet uit blik!) met wat rauwkost, begunstigt de bloedvaten.